Le taureau fut honoré à travers les ages et les civilisations. Dès la préhistoire, il est représenté symbolisant la fécondité et la fertilité. Dans l’antiquité, le Dieu Taureau incarne le pouvoir et la domination. On retrouve symbolisé des hommes à tête de taureau. La vénération du taureau est toujours accompagnée de rituels impressionnants voir sanglants. Le taureau est surtout symbole de vitalité. Son sacrifice devait transférer son énergie au chef ou fertiliser la terre. Le sang du taureau qu’on le boive ou qu’on s’en asperge apporterait également de la vigueur. Le taureau représente à la fois la force, la virilité, la fécondation et la fertilité. Il est signe de vie.

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